荷兰豆怎么炒好吃又简单荷兰豆怎么炒好吃


荷兰豆摘好洗净待用,小米椒切圈,葱切葱花,姜切姜末,蒜切蒜末;锅内放入适量油,低温炸香姜蒜末、小米椒;放荷兰豆大火快速翻炒至断生,放盐、蚝油1勺和鸡精调味即可。

每100g荷兰豆嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。

常吃荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,并具有延缓衰老、美容保健功能。下面小编就为大家带来荷兰豆的做法,一起学起来吧!

荷兰豆是一种非常好的保健食物,可以作为配菜和其他的肉食一起炒,也可以清炒,今天介绍的清炒荷兰豆的做法,这种做法比较简单,但是做出来的菜品口感清爽,深受大家喜爱。